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• 品號：3480489





• 燒烤/蒸煮/燒烤+蒸煮
• 多功能料理
• 少油、少煙，鎖住食材原味

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【fujidinos】《UCHICOOK》新水蒸氣式 健康燒烤蒸煮鍋

壓鑄製造讓熱傳導效率提高，能使鍋內食材均勻加熱，利用食材水蒸氣在鍋內循環，

徹底包覆食材，達到高溫狀態，蒸烤出柔嫩口感直達食材內部，外側保持酥脆。















至於上了琺瑯層後 【Fujidinos】《UCHICOOK》新水蒸氣式 健康燒烤蒸煮鍋 鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻， 【Fujidinos】《UCHICOOK》新水蒸氣式 健康燒烤蒸煮鍋 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:

■顏色：（?）紅色、（?）黑色
■尺寸：最大寬40×21.5×高12.5cm(含蓋子)？重量1.6kg?加熱面／22×15.8cm
■材質：本體／鋁質壓鑄(極細鑽石顆粒加工、內面氟素樹酯塗裝加工)、蓋子／鐵、強化玻璃
■注水容量50ml
■可使用於電磁爐?瓦斯爐
■日本製（本體部分為韓國製）







【Fujidinos】《UCHICOOK》新水蒸氣式 健康燒烤蒸煮鍋

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。

清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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